In una piazza del centro storico di Sciacca, dove sorge la storica Porta Palermo costruita nel 1335 per chiudere la città dentro le sue mura, troviamo la Trattoria del Buongustaio.Un locale nuovo come struttura e ambiente, ma che mantiene intatta la tradizione culinaria siciliana e si possono riscoprire i sapori ormai rari della cucina di una volta.Con un piccolo mercatino del pesce la piazza ricorda la richezza del mare di Sciacca che porta alla cittadina i frutti del mar mediterraneo.La gestione è di tipo familiare che vi accoglierà con la sua cordialità offrendo un'ospitalità da buon padrone di casa facendovi degustare piatti tipici siciliani.La piazzetta  fuori la porta del locale vi accoglie a lume di candela per le calde serate saccensi.Inoltre la trattoria del Buongustaio risponde a varie esigenze come cene di lavoro, laurea,battesimi,cresime, prime comunioni ed altri eventi del genere.